Durante un encuentro con periodistas, Unicornio Films y la familia Báez Cordero reafirmó su compromiso con la promoción del turismo interno y el posicionamiento de Jarabacoa como un destino ideal tanto para el descanso como para la creación y desarrollo de proyectos audiovisuales.
El punto de encuentro fue en las instalaciones de Unicornio Films, en Gazcue, las cuales están preparadas para grabación de películas, comerciales, documentales y programas de televisión. Sus instalaciones con salas de edición, producción y preproducción están siendo adecuadas para la grabación de podcast y programas de temporada.
María Cordero, gerente de Unicornio Films, afirmó que este proyecto fue ideado por su esposo Fernando Báez, quien dedicó su vida a la fotografía y la producción cinematográfica, industria de la que fue pionero.
Desde las instalaciones de Unicornio Films, los periodistas invitados viajaron a la Hacienda Unicornio, que complementa el sueño de Fernando Báez de unir el cine, el desarrollo creativo y la producción audiovisual con la naturaleza.
A su llegada, los periodistas y comunicadores recorrieron las instalaciones de este paraíso en las montañas de Jarabacoa. La artista María Cordero ofreció detalles sobre el origen de esta hacienda, destacando su infraestructura enclavada en un tesoro natural y su potencial como escenario para producciones cinematográficas y audiovisuales de factura local e internacional.
Recordó que su esposo Fernando Báez, quien partió en 2018, tuvo un gran compromiso con el arte, preservación de naturaleza y la identidad dominicana. “El veía la hacienda como algo más que una propiedad privada. Es un espacio donde amigos, colegas y familiares pueden reunirse sin el ruido de la ciudad”.
Cine y promoción turismo sostenible
La visita a la Hacienda Unicornio puso en relieve el impacto positivo de la industria cinematográfica en la economía dominicana. “En los últimos años, el país se ha consolidado como uno de los destinos más atractivos del Caribe para rodajes internacionales, gracias a sus incentivos fiscales, diversidad de locaciones naturales y el fortalecimiento de su infraestructura técnica”, sostuvo María Cordero.
Dijo que, con este tipo de encuentros, Unicornio Films y la familia Báez Cordero se unen al compromiso de promover un turismo sostenible, que a su vez, impulse la industria cinematográfica nacional, a través de la valorización de escenarios naturales únicos como los que tiene República Dominicana, y en especial Jarabacoa.
La Hacienda Unicornio tiene 26 plazas con todas las comodidades, y es ideal para encuentros familiares, retiros espirituales, cumpleaños y otros eventos sociales y culturales. La meta es proteger la propiedad, ponerla al servicio de los huéspedes para que la disfruten y salgan felices y renovados.
Durante la estadía, los periodistas y comunicadores disfrutaron las amenidades de esta propiedad, entre ellas piscina, juegos de mesa, billar y áreas recreativas, en un entorno que combina naturaleza con la relajación, ideal para realizar Tai Chi, yoga y otro tipo de ejercicios. Además, tuvieron la oportunidad de participar en actividades culturales y gastronómicas que permitieron conocer de cerca la tradición y el encanto local, haciendo de la experiencia un momento de aprendizaje y bienestar.
En ese sentido, la agenda también incluyó una presentación de caballos de raza fina, así como un delicioso sancocho, una de las exquisiteces de la gastronomía local.
Al día siguiente, los periodistas disfrutaron de un desayuno tradicional mangú dominicano con los tres golpes. La agenda del programa incluyó una visita al restaurante de la reconocida chef María Marte, quien en 2011 obtuvo dos estrellas Michelin cuando se desempeñaba como jefa de cocina del restaurante Club Allard, en Madrid, España.
Para la ocasión, la chef María Marte, ganadora en 2011 de dos estrellas Michelin, preparó seis de sus creaciones, en las que predominan los víveres típicos de República Dominicana, como la yuca, la batata y el aguacate, entre otros.
La experiencia concluyó con un encuentro junto a representantes de la Oficina Municipal de Turismo de Jarabacoa, encabezado por su directora Yamilka Cruz, quien ofreció un recorrido por diversos atractivos del municipio, resaltando el potencial ecoturístico y cultural de esta zona de montaña.
Los puntos visitados a bordo del autobús conocido como la Chiva fueron la confluencia, el hotel Café Colao, propiedad del joven emprendedor José Adelso Tiburcio.
Fotos. Kendry Rivera
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