By Pedro Garcia
@PedroGarcia03
Podemos decir que el Agua virtual es esa cantidad real de agua que se
requiere para poder fabricar cualquier bien o producto ya sea agrícola o
industrial.
Este concepto fue creado por el británico John Anthony Allan en 1993, y nos ayuda a entender la actual crisis del agua.
No sólo consumimos el agua que nos bebemos o la que escapa por el plato de la ducha mientras nos aseamos. Pero es que también consumimos agua, y mucho más, cuando comemos, escribimos en un folio, nos vestimos, o compramos cualquier producto. Porque en todo hay un gasto de agua, y es importante conocer bien nuestras necesidades para adelantarnos a posibles carencias, y para adaptar nuestras políticas industriales también.
¿Cómo se calcula? Tomemos un ejemplo extremo: nada más y nada menos que 16.000 litros de agua son los que se necesitan para que puedas comerte ese fantástico bistec de ternera de un kilo. Para que salieron tales números, se ha calculado la cantidad de agua requerida para hacer crecer los pastos que alimentan la vaca, la que se ha precisado para refrigerar y almacenar esa carne, la necesaria para transportarla, y multitud de otros detalles y momentos del proceso que nos son habitualmente invisibles.
Ahora que conocemos este término no es justo que sigamos gastando tanta agua que algún día nos faltara, seamos consientes y sepamos que en todo en nuestra vida necesitamos ese liquido precioso, valioso e imprescindible, que vale más que el oro y más que cualquier cosa!!
Este concepto fue creado por el británico John Anthony Allan en 1993, y nos ayuda a entender la actual crisis del agua.
No sólo consumimos el agua que nos bebemos o la que escapa por el plato de la ducha mientras nos aseamos. Pero es que también consumimos agua, y mucho más, cuando comemos, escribimos en un folio, nos vestimos, o compramos cualquier producto. Porque en todo hay un gasto de agua, y es importante conocer bien nuestras necesidades para adelantarnos a posibles carencias, y para adaptar nuestras políticas industriales también.
¿Cómo se calcula? Tomemos un ejemplo extremo: nada más y nada menos que 16.000 litros de agua son los que se necesitan para que puedas comerte ese fantástico bistec de ternera de un kilo. Para que salieron tales números, se ha calculado la cantidad de agua requerida para hacer crecer los pastos que alimentan la vaca, la que se ha precisado para refrigerar y almacenar esa carne, la necesaria para transportarla, y multitud de otros detalles y momentos del proceso que nos son habitualmente invisibles.
Ahora que conocemos este término no es justo que sigamos gastando tanta agua que algún día nos faltara, seamos consientes y sepamos que en todo en nuestra vida necesitamos ese liquido precioso, valioso e imprescindible, que vale más que el oro y más que cualquier cosa!!
Algunos ejemplos:
Producto
|
Agua virtual (litros
|
1 par de zapatos (piel de vacuno)
|
8000
|
1 camiseta de algodón (talla media, 500 g)
|
4100
|
1 hamburguesa (150 g)
|
2400
|
1 vaso de leche (200 ml)
|
200
|
1 vaso de zumo de manzana (200 ml)
|
190
|
1 bolsa de patatas fritas (200 g)
|
185
|
1 vaso de zumo de naranja (200 ml)
|
170
|
1 taza de café (125 ml)
|
140
|
1 huevo (40 g)
|
135
|
1 vaso de vino (125 ml)
|
120
|
1 porción de pan (30 g) con queso (10 g)
|
90
|
1 vaso de cerveza (250 ml)
|
75
|
1 manzana (100 g)
|
70
|
1 naranja (100 g)
|
50
|
1 porción de pan (30 g)
|
40
|
1 taza de té (250 ml)
|
35
|
1 microchip (2 g)
|
32
|
1 patata (100 g)
|
25
|
1 tomate (70 g)
|
13
|
1 hoja de papel A4 (80 g/m2)
|
10
|
0 Comentarios